Samstag, 13. September 2008

FISCH-TAG!

Getting started:

500g Weizenmehl
150g Puderzucker
250g Butter(!)
2 Bio-Eier
1 Bio-Zitrone
etwas Milch
(ergibt knapp 1kg Teig)




Alle Zutaten zusammen mixen, von der Zitrone nur die Schale abreiben!

Mit den Fingern GUT durchkneten:

Bis ein Teig entsteht. Den dann abgedeckt min 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen.


Die Arbeitsfläche dann mit Mehl bestäuben und den Teig drauf ausrollen...

...und die gewünschten Formen Ausstechen:
In unserem Fall FISCHE!


Und das ist nur die erste Ladung von 4 gewesen.



Das war der Tage der Fische!


Kommentare:

  1. Huhu Süsse ,
    die sehen echt klasse aus . Lg Tine

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  2. @tine:
    danke dir :) sieht nach mehr Arbeit aus als es war glaub ich.
    Was tut man nicht alles für die Kleinen :)

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